Polubijela gljiva: opis i fotografija

Kategorija: jestiva.

Ispod je opis i fotografija polubijele gljive prema kojoj je berač početnika gljiva može razlikovati od ostalih gljiva.

Šešir (promjer 5-22 cm): obično crveno-smeđi, žućkasti, čokoladni ili samo smeđi. U mladim polubijelim gljivama je konveksna i blago natečena, ali s vremenom postaje gotovo ravna. Glatka je na dodir, ali može biti i s finim i plitkim borama, skliska po vlažnom vremenu.

Noga (visina 4-17 cm): svijetložuta, sužava se odozdo prema gore.

Cjevasti sloj: s okruglim porama, žut, koji kod starijih gljiva lagano potamni.

Meso: vrlo čvrsto, žute boje, koje se ne mijenja pri rezanju ili izlaganju zraku. Slatkog je okusa, miriše na karbolnu kiselinu.

Dvostruko: vrganji (Boletus radicans), nejestivi (Boletus calopus) i djevojački (Boletus appendiculatus). Vrganji koji imaju korijenje imaju gorak okus, a meso je na rezanju plavo, nejestivo ima jaču nogu, a djevojčina kapa je tamnija i noga je usmjerena prema dnu.

Kada raste polubijela gljiva: od početka srpnja do kraja rujna u toplim zemljama Europe.

Gdje možete pronaći polubijelu gljivu: na vlažnim tlima četinarskih i listopadnih šuma, posebno u blizini bora, bukve i hrasta.

Prehrana: ukiseljena i sušena.

Primjena u tradicionalnoj medicini: nije primjenjivo.

Ostali nazivi: polubijele bolove.