Kako kuhati tjesteninu s šampinjonima od gljiva: fotografije, korak po korak recepti s tjesteninom u raznim umacima

Hrana nije samo energetsko "gorivo" za ljudsko tijelo. Ovo je nešto intimno, iz kategorije posebnog užitka koji dobivate od svakog komada delicije, njegove ugodne arome i društva s kojim dijelite svoj obrok. A ako odaberete između svih mogućih raznolikosti kulinarskih remek-djela za takav "blagdan duše i želuca", bolje je pronaći tjesteninu s začinjenim šampinjonima. Razlozi koji objašnjavaju ovu izjavu sasvim su jasni.

Prvo, jelo se priprema brzo, što je važan zahtjev za moderne domaćice.

Drugo, svi potrebni sastojci su najčešći koji se lako mogu pronaći u bilo kojoj kuhinji ili trgovini.

Treće, nekomplicirane kulinarske akcije omogućit će vam savršen rezultat s besprijekornim okusom.

No, najvažniji argument leži u razumijevanju jednostavne istine da najbolja može biti samo pravilno i profesionalno pripremljena tjestenina s apetitnim umakom od gljiva. Ovdje je teško raspravljati sa stanovnicima Italije!

Da biste se pozabavili vitalnim pitanjem kako napraviti besprijekornu tjesteninu s nenadmašnim gljivama u talijanskom stilu, nudi se čitav popis detaljnih uputa i preporuka.

Recept za tjesteninu u nježnom umaku s vrhnjem

Među ogromnom raznolikošću postojećih recepata za tjesteninu s dodatkom gljiva šampinjona, gotovo je nemoguće odabrati jednu mogućnost koja vam omogućuje stvaranje najukusnijeg i najjednostavnijeg jela. Svatko ima mnogo štovatelja i znalca, što nije nimalo čudno. Jednostavno je nemoguće ne voljeti talijansku kuhinju. A za one koji ne konzumiraju meso, takva će jela biti pravi nalaz, budući da su ne samo besprijekorno ukusna, već i izdašna.

Jednom od klasičnih kombinacija smatra se tjestenina sa svježim gljivama u nježnoj kremi.

Da biste stvorili tako nekomplicirano kulinarsko remek-djelo, trebat će vam:

250 g tjestenine po vlastitom nahođenju domaćice.
8-10 kom. srednje gljive.
Srednji luk.
150 ml teške kreme.
100 g maslaca.
Hrpa peršina srednje veličine.
Najdraži začini: crni papar, provansalsko bilje, hmelj suneli.
1 žličica sol.
3-4 češnja češnjaka.
Iscijeđeni sok od ½ limuna.
100 g parmezana, naribano.

Postupak kuhanja mora započeti kuhanjem tjestenine u skladu s uputama na pakiranju. Dok ih kuhate, vrijedi pripremiti sastojke za umak. Operite i nasjeckajte gljive, grančice peršina, nasjeckajte luk i vlasac.

Sljedeći korak u receptu za apetitnu tjesteninu sa šampinjonima i nježnom kremom je toplinska obrada gljiva i luka u tavi uz dodatak maslaca i limunovog soka. Limun je taj koji će gljivama omogućiti da zadrže svijetlu boju. A čim su gljive spremne, postaju mekane i aromatične, trebate dodati kuhanu tjesteninu i sve temeljito promiješati.

Nakon toga slijedi kreativni trenutak kada je potrebno dodati nasjeckano bilje, sol, papar i svoje omiljene začine (provansalsko bilje, hmelj-suneli, ostali začini). Lagano promiješajte i poklopite, dopuštajući da se svi sastojci napune aromom. Nakon 2-3 minute ulijte vrhnje, lagano miješajući pirjane proizvode. Gotovo gotovo jelo ostavite na laganoj vatri dok se umak ne zgusne - ne više od 5-7 minuta. Nakon završetka svih postupaka poslužite mirisnu tjesteninu u kombinaciji s začinjenim umakom od šampinjona, posipanom obiljem parmezana. Gosti i članovi obitelji bit će vam zahvalni na ovako nevjerojatnoj poslastici.

Recept za tjesteninu sa šampinjonima u laganom kremastom umaku

Drugi recept za izradu tjestenine sa šampinjonima u laganom kremastom umaku uključuje dodavanje topljenog sira. Takva "zest" učinit će jelo bogatijim, apetitnijim i nježnijim. Popis potrebnih sastojaka neće predstavljati preveliku gnjavažu jer ih je sve lako pronaći na policama trgovina:

130 g špageta talijanskih marki.
250 g šampinjona.
250 ml vrhnja srednje masnoće.
100 g topljenog sira.
Žarulja je srednje veličine.
2-3 češnja češnjaka.
1-2 žlice. žlice biljnog ulja.
Sol, papar, začini - po ukusu.

Za veću jasnoću kulinarskog postupka opisanog u receptu za tjesteninu s gljivama i umakom, pogledajte fotografiju s detaljnim uputama.

Prvi korak u receptu za ovo jelo uključuje kuhanje špageta u skladu s preporukama proizvođača na pakiranju.

Procijeđena tjestenina ostavlja 150-200 ml vode, što može biti korisno u slučaju da umak izađe pregust.

Dok kuhate špagete, gljive narežite na ploške, a kockice luka.

Pržite ove sastojke na malo biljnog ulja, dodajući sol, protisnuti češnjak, papar i začine po ukusu.

Posljednji dodir je ulijevanje vrhnja i nakon 5-7 minuta laganog kuhanja ispod poklopca dodajte naribani topljeni sir.

10 minuta dinstanja dovoljno je da nevjerojatno i ukusno jelo bude spremno. Ako je konzistencija umaka gusta, možete dodati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Poslužite vruće, posuto začinskim biljem po želji.

Tjestenina s gljivama u ukusnom umaku od kiselog vrhnja

Umak od kiselog vrhnja "konkurent je" umaku od vrhnja u talijanskim jelima. Također ima izvrstan nježni okus pojačavajući bogatstvo i aromu gljiva u tjestenini.

Da biste pripremili besprijekornu tjesteninu sa svježim gljivama u ukusnom umaku od kiselog vrhnja, trebat će vam sljedeći sastojci:

500 g talijanskih špageta.
1 srednji luk.
10 komada. mali šampinjoni.
150 ml kiselog vrhnja 20% masti.
2 žlice. žlice maslinovog ulja.
200 g rajčice.
Sol i papar po ukusu.
Nekoliko grančica peršina.
150 g tvrdog sira naribanog na ribežu srednje veličine.

Čitav postupak stvaranja jela s talijanskim okusom možemo grubo podijeliti u dvije faze: kuhanje tjestenine i pripremanje umaka. Da biste pravilno kuhali špagete, morate strogo slijediti upute na pakiranju. Jedina preporuka: poželjno je vodu posoliti i dodati joj žlicu maslinovog ulja.

Paralelno pripremite nježni umak. Da biste to učinili, luk narežite na kockice i pržite ga na maslinovom ulju dok ne postane proziran - 2-3 minute. Naribajte pelate i dodajte luku u tavi. Neka se sastojci riješe vlage pod dobro zatvorenim poklopcem na laganoj vatri. Gljive sameljite na kriške i pošaljite ih u smjesu od rajčice i luka, papar i sol po ukusu.

Čim gljive dođu u fazu pripravnosti, ulijte kiselo vrhnje, sve temeljito promiješajte i ostavite da se krčka ne duže od 5 minuta. Gotove špagete stavite u umak na tavi, pažljivo miješajući sve sastojke. Da biste dobili bogat okus i ugodnu aromu, maknite s vatre, pokrijte i pustite da se jelo skuha. Bolje je takvu pastu poslužiti s nasjeckanim šampinjonima i kiselim vrhnjem, ukrašenu ribanim sirom i nasjeckanim biljem.

Tjestenina sa svježim gljivama i rajčicama

Najpopularniji dodatak špagetama među strastvenim Talijanima su rajčica ili pasta od rajčice, koja u kombinaciji sa začinima i gljivama stvara nenadmašni božanski okus. Za izradu tjestenine sa svježim gljivama i sočnim rajčicama, popis sastojaka sastoji se od uobičajenih proizvoda:

250 g tjestenine od tvrde pšenice.
300 g gljiva.
300 g zrele rajčice.
2 glavice luka.
2 žlice. žlice biljnog ulja.
Sol i papar po ukusu.

Skuhajte špagete ili drugu tjesteninu prema preporukama pakiranja. U to vrijeme na biljnom ulju pržite sitno nasjeckani luk dok ne porumeni. Dodajte nasjeckane gljive i pirjajte na umjerenoj vatri 15 minuta. Dodajte rajčicu, narezanu na kockice, bez kore i ostavite ispod zatvorenog poklopca 5-7 minuta dobivenoj smjesi. Posljednji dodir je staviti kuhane špagete u umak, temeljito promiješati - i nakon 5 minuta možete poslužiti.

Tjestenina s gljivama u pikantnom umaku od rajčice

Čak i neiskusni kuhar moći će skuhati ukusnu tjesteninu u kombinaciji s gljivama u pikantnom umaku od rajčice.

Prvo morate pripremiti sve sastojke:

500 g tjestenine po ukusu.
400 g šampinjona.
Mali luk.
2-3 češnja češnjaka.
2 žlice. žlice paste od rajčice.
2 žlice. žlice biljnog ulja.
Sol i papar po ukusu.
Mala hrpa kopra i peršina.

Skuhajte tjesteninu u lagano slanoj vodi u skladu s preporukama na pakiranju. Na zagrijanoj tavi na biljnom ulju pržite nasjeckani luk i češnjak dok ne porumene. Isperite i osušite gljive, a zatim ih narežite na četvrtine. Luku dodajte gljive i pirjajte 5-7 minuta. Čim gljive puste sok, stavite tijesto od rajčice zajedno s nasjeckanim začinskim biljem, solju i paprom. Nakon 5 minuta dodajte gotovu tjesteninu u mirisne gljive zgusnutom pastom od rajčice i pokrijte poklopcem tako da se jelo ulije.

Tjestenina sa šampinjonima i sirom Philadelphia "

Ljubitelji klasičnog kuhanja cijenit će tjesteninu u kombinaciji gljiva i mekog sira koji ima uistinu talijanski okus.

Potrebni proizvodi uključuju sljedeći popis:

400 g špageta talijanskih proizvođača.
Srednji luk.
500 g svježih šampinjona.
3 žlice. žlice maslinovog ulja.
2-3 češnja češnjaka.
250 g sira Philadelphia.
50 g ribanog parmezana.
150 ml vode.
Sol, papar, začinsko bilje i začini po ukusu.

Ako slijedite korak po korak recept za izradu tjestenine sa sirom i šampinjonima, ovako krepko i vrlo ukusno jelo moći će i domaćice s malo kulinarskog iskustva.

Prvo skuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi dok ne omekša. Na zagrijanoj tavi popržite nasjeckane gljive s uljem. Nakon što porumene, dodajte luk narezan na kockice i pirjajte 3-4 minute. U tavu dodajte krem sir Philadelphia, protisnuti češnjak, začinsko bilje, začine, sol i papar. Da biste dobili rijetku konzistenciju, razrijedite umak vodom, sve temeljito promiješajte i pustite da zavrije. Dodajte špagete umaku od gljiva i temeljito promiješajte. Prije posluživanja pospite ribanim parmezanom. Takvu deliciju nitko ne može odbiti!

Tjestenina s umakom od šampinjona i varivom od brokule

Jela od povrća nisu samo zdrava, već pravilnom kombinacijom mogu biti besprijekorna i ukusna. Ovoj kategoriji gurmanskih jela mogu se pripisati tjestenina s umakom od šampinjona i varivom od brokule, koja se priprema jednostavno i brzo.

Popis sastojaka je najčešći i izvanredan:

250 g talijanskih špageta.
300 g šampinjona.
250 g brokule.
100 ml vrhnja srednje masnoće.
1 žlica. žlica biljnog ulja.
Sol, papar i začini po ukusu.

Prethodno skuhajte tjesteninu u lagano slanoj vodi. Nasjeckajte gljive i pržite na ulju dok ne dobiju mekanu teksturu. Lagano ulijte vrhnje uz neprestano miješanje kako biste dobili jednoličnu konzistenciju. Začinite solju, paprom i dodajte začine i sol po ukusu. Kuhajte kupus odvojeno i stavite u tavu s gljivama, dobro promiješajući sve sastojke. Pripremljeni umak promiješajte s kuhanim špagetama. Može se poslužiti ukrašeno grančicama zelenila prema vašim željama. Takvo je jelo živopisan primjer savršene kombinacije zdrave i ukusne hrane!

Fettuccini tjestenina u kombinaciji s gljivama, piletinom i vrhnjem

Bilo koje jelo od tjestenine dio je talijanske kulture, sadrži note strasti, posebnu energiju i sunčanu atmosferu. Međutim, među postojećim receptima vrijedi istaknuti najsvjetlije. Fettuccini tjestenina, koju znaju i vole svi stanovnici Rima, u kombinaciji s gljivama, lako će pretvoriti vašu kućnu auru u atmosferu ugodnog talijanskog kafića.

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

300 g svježih gljiva.
500 g tjestenine fettuccini.
250 ml vrhnja 15% masti.
100 g maslaca.
2 žlice. žlice maslinovog ulja.
Žarulja je srednje veličine.
3-4 češnja češnjaka.
Sol i crni papar po ukusu.
100 g pilećeg filea (po želji)

Na tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje u koje dodajte vlasac drobljen nožem. Nakon 3 minute izvadite češnjak i stavite gljive izrezane na tanjure. Nakon što nestane sva tekućina iz šampinjona, dodajte nasjeckani luk. Donesite sve sastojke dok ne porumene i ulijte vrhnje. Dobivenu masu začinite solju i paprom po ukusu. Pirjajte umak ispod zatvorenog poklopca najviše 10 minuta. Neke domaćice uspiju dodati kuhane komade pilećih prsa u takav mirisni umak. A onda ispada božanstvena tjestenina fettuccini s piletinom, kriškama šampinjona u najdelikatnijoj kremi, probavši koju, nitko ne može ostati ravnodušan na idilu okusa.

Istovremeno kuhajte fettuccini u slanoj kipućoj vodi dok malo ne bude pečen (al dente). Ocijedite tjesteninu, dodajte maslac i stavite na posudu. Završni dodir je nježno preliti umakom od gljiva, ukrasiti začinskim biljem i poslužiti. Vaše će domaćinstvo i gosti biti ugodno iznenađeni jedinstvenim okusom iz samog "srca" Italije.

Tjestenina "Primavera" s komadićima gljiva

Poznata tjestenina Primavera s komadićima šampinjona ekstravaganca je proljetnih boja i sunčeve svjetlosti. Istodobno, doba godine kada se priprema ova nevjerojatna poslastica uopće nije važno.

Broj sastojaka može se razlikovati, ali klasična verzija uključuje sljedeće:

150 g tjestenine od tvrde pšenice po vlastitom ukusu.
1 srednja mrkva.
350 g svježih šampinjona.
40 ml maslinovog ulja.
50 g maslaca.
1 crvena paprika.
300 g tikvica.
Žarulja je srednje veličine.
Male grozdove peršina i zelenog luka.
2-3 češnja češnjaka.
Sol, začini "talijansko bilje" - po ukusu.
100 g tvrdog sira.

Pripremna faza uključuje pažljivo rezanje svih sastojaka. Mrkvu, tikvice, papriku od paprike nasjeckajte na trakice. Isperite gljive i narežite na male kriške. Nasjeckajte luk i zeleni luk sitno i odvojeno.

Dok tjestenina vrije, svo povrće mora biti prženo. Pržite gljive na jednoj tavi na maslacu oko 5 minuta, a zatim dodajte luk. Čim postane prozirno, stavite mrkvu i pirjajte još 5 minuta. Istovremeno, u drugoj tavi na maslinovom ulju dinstajte tikvice, papriku, zdrobljeni vlasac. Nakon 10 minuta spojite sadržaj obje posude i pod zatvorenim poklopcem začinite solju, začinite, pustite da krčka ne duže od 5-7 minuta. Posljednji "trik" je dodavanje kuhane tjestenine u povrće, ukrašavanje začinskim biljem i ribanim sirom. Takav će proljetni "šarm" okrenuti glavu i najkapricičnijim gurmanima. Ako dodate malo mašte u predloženi recept i dodate vlastiti povrtni "zest", dobit ćete pravo ekskluzivno kulinarsko remek-djelo.

Recept za tjesteninu Carbonara s kriškama slanine i gljivama

Ništa manje tradicionalno jelo za stanovnike Rima je tjestenina Carbonara s kriškama slanine i svježim gljivama, čiji se recept široko proširio svijetom.

Unatoč prilagođavanju recepta domaćim proizvodima, sastav upotrijebljenih sastojaka prilično je originalan:

500 g talijanskih špageta.
300 g šampinjona.
250 ml vrhnja s malo masnoće.
150 g dimljene slanine.
Glava luka.
30 g maslaca.
Sol, mješavina papra, začini - po ukusu.
Mala svežnja peršina i 100 g tvrdog sira za ukras.

Isperite, nasjeckajte gljive i pržite zajedno s lukom na ulju dok višak tekućine ne ispari. Ulijte tanki mlaz kreme uz neprestano miješanje kako ne bi došlo do prženja. Dodajte začine, sol i papar po ukusu. Neprekidno miješajte tijekom pirjanja 7-10 minuta. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Slaninu narežite na tanke sitne komadiće i lagano popržite na maslacu. Posljednja faza je ukrašavanje jela. Stavite na tanjur u slojevima: špagete, slaninu i umak. Poslužite je vruću, ukrasite biljem i ribanim sirom. Tako nevjerojatna tjestenina s komadićima gljiva i dimljenim mesom čak miriše na sunčanu obalu Italije!

Tjestenina u kombinaciji sa škampima i gljivama

Morski plodovi, koje su Talijani toliko voljeli, izvrstan su sastojak jela od špageta. Zato se tjestenina u kombinaciji sa škampima i svježim gljivama može naručiti u gotovo svakom restoranu u Italiji.

Popis sastojaka za ovo gurmansko jelo vrlo je jednostavan:

200 g tjestenine.
75 g krem sira Philadelphia.
250 g šampinjona.
200 g kuhanih škampa.
150 g maslaca.
150 ml kipuće vode.
Mala hrpa peršina.
2-3 češnja češnjaka.

Skuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi. Paralelno s tim potrebno je isprati i narezati gljive na kriške, a zatim pirjati na maslacu dok ne omekšaju. Pržene gljive stavite u zasebnu posudu, a u istoj tavi popržite iscijeđeni češnjak, sir i nasjeckano bilje. Trajanje toplinske obrade je oko 5-7 minuta. Za umak dodajte kipuću vodu i temeljito promiješajte. Stavite škampe i špagete u pripremljeni umak na par minuta. Nježno pomiješajte sve sastojke i nakon 2-3 minute možete poslužiti raskošnu poslasticu za svečani stol!

Pileća tjestenina: recept s pilećim prsima i gljivama u kremastom umaku

Počasno mjesto među mesnim proizvodima za talijanska jela od svih vrsta tjestenine zauzima piletina. Njegov istančani okus, u kombinaciji s ljutom notom gljiva, vole gotovo svi.

Da biste stvorili besprijekornu tjesteninu s nježnim pilećim prsima i kriškama gljiva, trebali biste pripremiti sljedeće proizvode:

500 g bilo koje tjestenine od tvrde pšenice.
500 g pilećih prsa.
300 g šampinjona.
150 g tvrdog sira.
250 ml vrhnja s malo masnoće.
Glava luka.
Papar i sol po ukusu.

Recept za izradu tjestenine s pilećim fileom i gljivama u snazi je i neiskusnog kuhara. Prvo trebate kuhati pileći file dok se ne skuha i nakon hlađenja podijeliti na male komadiće. Dalje, trebali biste istovremeno kuhati tjesteninu i kremasti umak. Tehnologija pripreme umaka uključuje prženje nasjeckanih gljiva i luka do zlatno smeđe boje, nakon čega slijedi dodavanje komada mesa, vrhnja, papra i soli. Svi sastojci umaka trebaju se dinstati ispod poklopca 10-15 minuta na laganoj vatri. Kuhane špagete stavite u pripremljeni umak, lagano promiješajte i pospite ribanim sirom prilikom posluživanja. Ukusna tjestenina s gljivama i piletinom u nježnom kremastom umaku očarat će sve sudionike obroka. Ovo jelo je besprijekorno u svim svojim parametrima!

Tjestenina s umakom od šampinjona i kriškama šunke

Znalci mesnih proizvoda mogu se razmaziti pikantnim okusom šunke koja se idealno kombinira s umakom od gljiva i špagetima.

Takva poslastica ne oduzima puno vremena, a sastav sastojaka možete kupiti u bilo kojoj trgovini:

250 g talijanskih marki tjestenine.
Glava luka.
3 češnja češnjaka.
4 stvari. kokošja jaja.
100 g šunke.
200 ml vrhnja srednje masnoće.
200 g šampinjona.
40 g maslaca.
200 g tvrdog sira.
Sol i papar po ukusu.

Kuhanje tjestenine s umakom od šampinjona i šnitama šunke neće dugo trajati. Dok tjestenina ključa, na maslacu je potrebno pržiti luk i češnjak, u tavu jednu po jednu dodati nasjeckane gljive i nasjeckanu šunku. Pržite sve sastojke dok ne porumene. U zasebnoj posudi istucite žumanjke s vrhnjem, ribanim sirom i začinima te dobivenu smjesu dodajte u tavu. Sve proizvode temeljito promiješajte i ostavite da se krčka ispod zatvorenog poklopca 5-7 minuta. Stavite kuhanu tjesteninu i nježno promiješajte, ukrasite biljem prije posluživanja. Obilna poslastica kraljevskog okusa zauzet će svoje pravo mjesto i na obiteljskoj večeri i na svečanoj gozbi.

Tjestenina s mesom: recept s gljivama i mljevenom govedinom

Tjestenina s umacima od gljiva i mljevenog mesa uistinu je bogat i bogat okus, koji uz jednostavnost pripreme nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Jelo ne zahtijeva otmjene sastojke, na popisu se nalazi:

300 g mljevene junetine.
200 svježih šampinjona.
500 g tjestenine.
2-3 češnja češnjaka.
2 žlice. žlice paste od rajčice.
4 žlice. žlice biljnog ulja.
1 žličica šećera.
30 g brašna.
250 ml vode.
Papar i sol po ukusu.
1 žličica bilja: mažuran, slana.

Glavna komponenta ove poslastice je umak. Da biste ga pripremili, morate mljeveno meso dobro pržiti na biljnom ulju, a zatim dodati brašno i pomiješati. Pošaljite sitno nasjeckane gljive i češnjak na mljeveno meso i pirjajte 5 minuta. Kad omekšaju, dodajte pastu od rajčice, toplu vodu, šećer, sol i papar, začinsko bilje. Pokrijte posudu hranom i ostavite da se krčka 10-12 minuta dok se umak ne zgusne. U to vrijeme skuhajte tjesteninu, dodajte je umaku od mesa - i za 3-4 minute savršeno jelo je gotovo. Ovu nenadmašnu tjesteninu možete poslužiti s gljivama i mljevenom junetinom, ukrasiti biljem i ribanim sirom. Njegov božanski miris brzo će okupiti sve one koji su vam bliski za stolom.

Recept za tjesteninu s konzerviranim gljivama, komadićima piletine i vrhnjem

Talijani samo potiču eksperimente u pripremi nenadmašnih špageta, pa se u nedostatku svježih gljiva sastojak može zamijeniti kiselim.

U takvim se slučajevima priprema tjestenina s običnim konzerviranim gljivama i komadićima piletine koristeći sljedeće proizvode:

300 g tjestenine.
300 g pilećeg filea.
500 ml vrhnja s malo masnoće.
2 žlice. žlice kiselog vrhnja.
Glava luka.
3 češnja češnjaka.
170 g konzerviranih gljiva.
Bosiljak, sol, papar - po ukusu.
150 g ribanog sira.

Prethodno skuhajte pileći file i narežite na male komadiće. Kuhajte tjesteninu dok se malo ne skuha (al dente). Paralelno pirjajte gljive dodajući nasjeckani luk, a zatim češnjak. Nakon 5 minuta stavite piletinu, špagete, kiselo vrhnje. Pomiješajte sve sastojke, a zatim ravnomjerno ulijte kremu u malim obrocima. Dodajte bosiljak, sol i papar, poklopite i pirjajte još 5 minuta na laganoj vatri. Prije posluživanja tako nevjerojatne tjestenine s pilećim fileom i konzerviranim gljivama, pospite ribanim sirom. Vrijeme je da svoju obitelj i goste počastite hranom bogova!