Skupljačima gljiva nudimo savjete gdje potražiti mliječne gljive i gdje će najvjerojatnije rasti. Njihovo razdoblje plodanja započinje početkom ljeta i traje do uspostavljanja snježnog pokrivača.
Stoga, ako znate gdje u šumi potražiti mliječne gljive, uvijek se možete vratiti kući s velikom žetvom. S obzirom na to da tijekom plodanja stvaraju velike skupine, dovoljno je pronaći nekoliko mjesta za njihovo mjesto kako bi popunili košaru. Pročitajte članak o tome gdje potražiti mliječne gljive, primijenite savjete u praksi i uživajte u "tihom lovu".
Gdje je bolje potražiti mliječne gljive
Znanje gdje rastu mliječne gljive i kako ih potražiti pomoći će vam da se iz šume uvijek vratite s punom košarom. Iskusni berač gljiva razlikuje se od neiskusnog po tome što se iz šume nikada ne vraća s praznom košarom, žaleći se da u šumi nije bilo gljiva. Već zna da u šumi uvijek ima gljiva, samo treba znati gdje ih potražiti. Iskusni berač gljiva uvijek ima na zalihi nekoliko mjesta za gljive, gdje ga očekuje bogata berba bijelih, lisičarki ili vrganja. Napokon, iskusni lovac neće vrganje tražiti pod jasikom, već vrganj u borovoj šumi. Zna sa sigurnošću sve navike stanovnika šume, a prije svega njihove zemljopisne preferencije i sklonosti.
Ako ste već odlučili gdje je bolje potražiti mliječne gljive, imajte na umu da ove gljive dobro uspijevaju u vlažnom, ali toplom vremenu. Zato je najbolje vrijeme za njihovo sakupljanje 2-3 dana nakon jake kiše. Da biste unaprijed planirali odlaske u šumu, morate pažljivo pratiti vrijeme, naučiti predviđati njegove promjene. Da biste to učinili, možete koristiti narodne znakove, možete sami voditi evidenciju opažanja, uključujući očitanja barometra.
U borovim šumama srednje i starije dobi pojavljuju se razne sorte gljiva u izobilju. U jesen, na umjereno vlažnim, mahovinskim mjestima možete pronaći crne mahune.
Gdje potražiti gljive od bijelog mlijeka
Idemo shvatiti gdje tražiti bijele mliječne gljive: za to morate razumjeti koje uvjete uzgoja preferiraju. Borova šuma, čak i s malom primjesom drugih vrsta drveća, mnogo je bogatija raznolikošću gljiva nego čista borova šuma. Ako u borovoj šumi ima primjesa jasike i hrasta, tu je bijeli tovar, gljiva mlijeka jasike, gljiva hrasta, gljiva crnog mlijeka i druge vrste gljiva. Bijela mliječna gljiva rijetko upada u oči, poput njegovih kolega crnih mliječnih gljiva - stanovnik je četinarskog legla iz kojeg ne želi viriti nos. I rijetko kad izloži mesnatu bijelu bačvu, u osnovi je morate "uhvatiti" uz neravnine "borove deke".
Čim iskusno oko berača gljiva ugleda malo primjetno brdo, to znači da je potraga okrunjena uspjehom - tu se krije cijela obitelj mliječnih gljiva.
A uz to - stvar iskustva - uvijek ima još 15-20 bijelih mesnatih starosjedilaca - glavno je da su košare dovoljne. Traženje bijelih mliječnih gljiva mukotrpan je posao, to može učiniti samo profesionalni berač gljiva. Da, i ova je gljiva postala izuzetno rijetka za uzgoj, ponekad je tijekom cijelog ljeta moguće pronaći 2-3 primjerka, pa čak i tada istrošena od crva.
Gdje potražiti crne gljive i druge sorte
Postoje i druge sorte gljiva, a gdje rastu opisano je u nastavku. U čistim smrekovim šumama malo je sorti gljiva. U zrelim šumama smreke nalaze se žute gljive. Raste u malim skupinama na mahovinskim vlažnim mjestima na šumskim čistinama, uz potoke i na obroncima jaruga.
U smrekovim i smreko-jelovim šumama nalaze se žute mliječne gljive. Od kolovoza se crne mliječne gljive mogu sakupljati u brezovim šumama. Narod ga je zvao nigella. Ovo je div među ostalim gljivama - kapa može doseći 20 cm u promjeru. Njegova je boja vrlo tamna, gotovo crna - zelenkasto-smeđa. Narod kaže: "Izgleda crno, iznutra je ukusno." To su glavna mjesta na kojima treba tražiti crno mlijeko tijekom cijele sezone plodova ove kulture.
Listopadne šume mogu se sastojati od jedne vrste listopadnih stabala - breze, šumarca, hrastove šume - i mješavine vrsta. Homogene listopadne šume karakteriziraju vrste gljiva koje žive u simbiozi s ovom vrstom drveća.
Brezove šume bogate su raznim gljivama. U svijetlim i suhim brezovim šumarcima često se može naći bijela mahuna koja obično raste u skupinama tvoreći široke lukove - dijelove ogromnih "vještičjih krugova". Ovdje možete pronaći i druge vrste mliječnih gljiva.
U hrastovim stablima možete pronaći hrastove gljive, kao i gljive papra, koje rastu u velikim grozdovima čak i na vrlo zasjenjenim mjestima.
Čiste jasenove šume obično su siromašne gljivama, ali imaju i svoje karakteristične vrste, poput vrganja i vrganja.
Mnoge vrste gljiva rastu u mješovitim listopadnim šumama. Sitnolisne šume obiluju vrganjima, raznim mljekarima, među kojima su prave, žute, crne, plave, valui, violina i mnoge druge gljive.
Međutim, mješovite listopadno-crnogorične šume posebno su bogate raznim gljivama. Ovisno o sastavu drvenastih i grmovnih vrsta, s njima možete pronaći sve gljive koje rastu u simbiozi. Za sastav gljivica najvažnije su glavne vrste drveća, kao i starost, gustoća i vlaga šume. U vlažnim šumama s prevladavanjem breze i jasike, s primjesom smreke, možete pronaći crne mliječne gljive i podgruzdki.
Za uspješno branje gljiva morate odabrati pravu šumu. Na primjer, u sušnom razdoblju bolje će biti gljivarenje u mokroj šumi, dok je u vrlo vlažnim sezonama, naprotiv, bolje davati prednost višim mjestima. Stare, guste, tmurne šume obično su siromašne gljivama, i po sastavu i po količini, a u mladoj brezovoj šumi, jedva obrasloj grmom, može biti mnogo različitih gljiva. U šumama s visokom gustom travom gljiva je, u pravilu, malo, pa morate odabrati takva mjesta tako da ima malo trave i kroz nju se može vidjeti šumsko leglo.
Početnik berača gljiva treba imati na umu da većina gljiva preferira rubove šuma, proplanke, oskudna mjesta grijana suncem, a vrlo malo gljiva, poput mliječnih gljiva ili hrastova, penje se u šikare i na padinama gudura. Neiskusni berač gljiva može prikupiti košaru najrazličitijih gljiva bez da ide daleko u šumu, ali trebate ih dobro poznavati kako biste u pravo vrijeme bili na pravom mjestu i napustili šumu s košarom punom vrganja, kameline ili mliječnih gljiva.
Pažljivo pogledajte gdje u videu potražiti mliječne gljive, gdje su ispričane sve tajne iskusnih berača gljiva.