Lisičke se smatraju jednom od najranijih ljetnih gljiva, koje gotovo nikada nisu crvive. Mogu se brati od srpnja do sredine listopada, a ako je toplo vrijeme, onda do početka studenog.
Gdje u ruskim šumama rastu gljive lisičarke i kako ih možete pronaći? Prvo morate saznati kako izgledaju ta crvena plodišta. Lisičice imaju prilično izvanredan izgled: svijetle i lijepe kape s valovitim rubovima, ploče ispod kapice glatko se spuštaju gotovo do sredine noge, čija visina nije veća od 6-8 cm. Mladi primjerci gljiva imaju ravnu kapu, a u odrasloj dobi postaje poput lijevka ili obrnuti kišobran.
Gdje rastu lisičarke: u koje šume ići po gljive
Dalje ćete saznati gdje i u kojim šumama rastu gljive lisičarke. Uobičajeno stanište ovih voćnih tijela su mješovite šume, šume breze, rjeđe borove šume i šume smreke.
Treba reći da lisičarke rastu u velikim skupinama ili obiteljima. Stoga, pronašavši samo jedan primjerak na tlu, pogledajte oko sebe: vidjet ćete još mnogo malih crvenokosih ljepotica. Berači gljiva kažu da ako pažljivo pogledate oko sebe i palicom podignete male neravnine na tlu, možete prikupiti više košara šumskih darova. Nudimo nekoliko ilustrativnih fotografija koje prikazuju gdje u šumi rastu gljive lisičarke:
Lisičice su oduvijek bile i smatraju se nevjerojatnim plodištima. Primjerice, kad kiša traje duže vrijeme, ove gljive nikad ne trunu. Ako je ljeto suho, tada se voćna tijela ne isušuju, već jednostavno prestaju rasti. Stoga, znajući gdje rastu gljive lisičarke, iskusni ljubitelji "tihog" lova uvijek okupljaju svježa i sočna voćna tijela u bilo kojem šumskom području. Najbolje mjesto za uzgoj lisičarki su vlažna mjesta s kiselim tlom, na primjer, u blizini jezera ili rijeka.
Imajte na umu da su lisičke cijenjene zbog svoje elastične i guste strukture, koja im ne dopušta da se slome tijekom transporta. Zbog toga se gljive mogu sakupljati u kante, pa čak i u plastične vrećice. Međutim, moraju se vrlo pažljivo rezati nožem iznad zemlje za 1,5-2 cm kako ne bi oštetili micelij. Ako nemate nož pri ruci, najbolja opcija sakupljanja bilo bi odvrtanje lisičarke u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
Lisičice su jestiva vrsta gljiva neobično ugodnog okusa i arome. Ova voćna tijela pronašla su mnoge sladokusce među gurmanima. Primjećuje se da su rašireni u cijeloj zemlji. Čak i na sjevernim geografskim širinama Rusije, gljive lisičarke rastu tamo gdje postoje kisela tla.
Gdje i kako rastu crne lisičke?
Srodnik prave lisičarke - crne lisičarke - smatra se vrlo zanimljivim za berače gljiva. Ovu gljivu čađe mnogi mnogi nazivaju "crnim rogom" ili "rogom roga". Po ukusu ni na koji način nije inferiorna od prave lisičke, a jela od nje su pikantnija i pikantnija.
Budući da se gljiva smatra delikatesom, mnogi berači gljiva pitaju gdje rastu crne gljive lisičarke? Dakle, može se naći na istim mjestima kao i obične lisičarke, iako su takve gljive puno rjeđe. Raste u velikim posudama na slabo osvijetljenim proplancima ispod šumskog stelja lišća ili mahovine.