Livadske gljive: fotografija i opis kako izgledaju, kada sakupljati

Livadske gljive (Marasmius oreades) često se nazivaju gljivama, marasmiusima, livadama ili klinčićima. Nakon dodavanja vode sušenim gljivama, one ponovno ožive i mogu stvoriti spore. Mnogi berači gljiva vidjeli su sliku kada nakon kiše suhe gljive ponovno "ožive" i nastave rađati.

Ispod se možete upoznati sa fotografijom i opisom livadnih gljiva, saznati kako izgledaju i kada brati ove gljive.

Kako izgledaju livadske gljive

Kategorija: jestiva.

Šešir (promjer 3-9 cm) je oker, crveno-smeđi ili žućkast. Za suhog vremena kapica livadske gljive blijedi do svijetlosmeđe ili kremaste boje, za vlažnog vremena postaje ljepljiva i ljepljiva. Ima oblik hemisfere s malom središnjom tuberkulom koja se s vremenom mijenja u blago konveksnu ili gotovo ležeću. Rubovi su nepravilni i rebrasti, gotovo prozirni, bljeđi od središta.

Fotografija prikazuje kako izgledaju livadske gljive: stabljika ovih gljiva visine 4-11 cm tanka je i vijugava, ima cilindrični oblik i lagano se sužava odozdo prema gore. Na dodir je baršunast, s blagim brašnastim cvjetanjem. Boja se rijetko razlikuje od kapice.

Ploče: oker ili svijetla krema. Mlade gljive rastu čvrsto uz stabljiku, dok su stare, naprotiv, besplatne.

Meso: tanko, bijelo ili žućkasto, koje se ne mijenja kad se izreže i izloži zraku. Miris podsjeća na gorke bademe ili klinčiće.

Blizanci gljive livadske medene gljive: mladi otrovni bjelkasti govor (Clitocybe dealbata) i kolibija koja voli drvo (Collybia dryophila). Ali govornici nemaju tuberkulozu na kapici, a miris pulpe je brašnast. A kolibija ima vrlo česte zapise i izuzetno neugodan miris.

Kada sakupljati livadske gljive i njihovu upotrebu

Livadske gljive mogu se brati kada je vrijeme stabilno, od kraja svibnja do sredine listopada. Te gljive rastu u zemljama Euroazije, sjeverne Afrike i Amerike. Na teritoriju Rusije - na Sjevernom Kavkazu i u Primorju.

Gdje ga možete pronaći: isključivo na otvorenim prostorima - livadama, pašnjacima, poljima i rubovima šuma.

Kada koriste livadske gljive u hrani, kuhari koriste samo šešire, jer su noge vrlo tvrde.

Upotreba livadnih medonosnih gljiva u narodnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu podvrgnuti kliničkim studijama!): Tinktura livadskih gljiva sadrži veliku količinu marazmične kiseline, koja je učinkovita u borbi protiv mnogih bakterija, posebno Staphylococcus aureus.