Medene gljive s krumpirom u multivarku puno su ukusnije od onih napravljenih u običnom paprikašu na plinskom štednjaku. Multicooker ima funkciju održavanja konstantne temperature, a jelo ispada mekše, sočnije, bogatijeg okusa i arome.
Recepti za kuhanje krumpira s gljivama u multivarku vrlo su raznoliki: od klasične verzije do složenih kulinarskih remek-djela s dodatkom velikog broja sastojaka.
Krumpir s gljivama, agaricima i lukom u multivarku "Redmond"
Čak se i čovjek može nositi s ovim receptom, jer multivarka kontrolira cijeli postupak kuhanja i neće dopustiti da jelo pregori ili ostane sirovo.
- 500 g medonoše;
- 800 g krumpira;
- 3 bijela luka;
- 1 žlica. kuhana voda;
- Biljno ulje - za prženje;
- Sol po ukusu;
- 1 žličica bez vrha crne mljevene paprike.
Krumpir s agaricima meda u multimond štednjaku Redmond jelo je za brzi međuobrok, pa čak i za puni ručak ili večeru.
Da biste pripremili jelo u multivarku, morate unaprijed pripremiti sve sastojke.
Ogulite krumpir i luk, isperite hladnom vodom i izrežite: krumpir na kockice, luk na pola prstena.
Gljive sortirajte, ogulite, dobro operite i stavite u kipuću vodu.Kuhajte na srednje jakoj vatri 15-20 minuta, ocijedite kroz cjedilo, isperite i pustite da se ocijede.
Pripremite multivarku za postupak prženja i dinstanja povrća i gljiva: pritisnite gumb "Izbornik", odaberite funkciju "Pečenje" ili "Prženje".
Zatim postavite timer na 15 minuta pritiskom na tipku "Vrijeme".
Na dno posude multivarka ulijte ulje, stavite gljive i pržite 10 minuta.
Dodajte pola prstena luka i nastavite pržiti 5 minuta uz neprestano miješanje.
Postavite timer na 50 minuta, stavite narezani krumpir, dodajte sol, papar i prelijte vodom, promiješajte. Zatvorite poklopac i pričekajte da zvučni signal označi kraj postupka.
Ukusno jelo od medonoše i krumpira u Panasonicovom multivarku
Ako želite skuhati ukusnu i izdašnu večeru, napravite medene gljive s krumpirom u Panasonicovom multivarku. Ovaj klasični recept vrlo je jednostavan, jer samo trebate uključiti kuhinjsku opremu i u nju staviti određene sastojke.
- 700 g kuhanih mednih gljiva i krumpira;
- 3 glavice luka;
- Maslac - 70 g;
- Sol po ukusu;
- 1 žličica mješavina mljevene paprike;
- 1 žlica. l. nasjeckani peršin i kopar;
- 1 računalo. lovorov list;
- 2 piment graška.
Jelo od gljiva medenog agarika s krumpirom, kuhano u Panasonicovom multivarku, dizajnirano je za 5 porcija.
- Kuhane gljive izrezuju se na komade i stavljaju u posudu multivarke uz dodatak 1 žlice. l. maslac.
- Pržite u načinu "Pečenje" ili "Prženje", postavljajući timer na 15 minuta.
- Za 10 minuta. dodajte nasjeckani luk na pola prstena i nastavite pržiti uz neprestano miješanje.
- Ogulite krumpir, narežite ga na debele trake, posolite, popaprite, dodajte lovorov list i piment, promiješajte i rasporedite po gljivama.
- Postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta, dodajte preostalo ulje, zatvorite poklopac multivarka i pričekajte kraj postupka kuhanja. Neke domaćice preporučuju otvaranje poklopca 2-3 puta i miješanje sadržaja drvenom ili plastičnom lopaticom.
- Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i odozgo pospite peršinom i koprom.
Aromatični krumpir s medenim agaricima poslužuje se s kiselim kupusom ili lagano slanim krastavcima.
Kako pržiti krumpir s agaricima meda i piletinom u polaganom kuhalu
Ovo se jelo može pripremiti u bilo kojoj marki multivarka. Ispast će nježan, zadovoljavajući, ukusan i aromatičan. Prženi krumpir s medenim agaricima, kuhan u slow štednjaku, može utažiti glad svih vaših ukućana.
- 1 kg krumpira;
- 500 g kuhanih gljiva;
- 300 g pilećeg mesa;
- 2 glavice luka;
- 3 češnja češnjaka;
- Prokuhana topla voda;
- Biljno ulje - 100 ml;
- Sol po ukusu;
- 3 žlice. l. majoneza.
Daljnji detaljni opis postupka reći će vam kako pravilno pržiti krumpir s gljivama u polaganom kuhalu.
- Prvo trebate pripremiti sve sastojke: meso operite hladnom vodom, ogulite i operite krumpirom i lukom.
- Meso narežite na komade, krumpir na trakice, luk narezan na kockice, gljive nasjeckajte na komade, češnjak sitno nasjeckajte nožem.
- Uključujemo multivarku, zagrijavamo je i postavljamo način rada "Prženje" na 20 minuta.
- Prvo ulijte ulje, dodajte gljive i pržite s otvorenim poklopcem 10 minuta.
- Dodajte komade pilećeg mesa i pržite još 10 minuta, neprestano miješajući sadržaj posude multivarke.
- Uvodimo krumpir, luk, sol po ukusu, promiješamo i ulijemo vodu u 1/3 multivarke.
- Zatvorite poklopac, uključite način "Pečenje" ili "Prženje" 40 minuta.
- Nakon signala o završetku posla, otvorite poklopac, dodajte nasjeckano bilje, sitno nasjeckani češnjak i dodajte majonezu.
- Ponovo zatvorite poklopac i uključite način "Grijanje" na 15 minuta.
Pirjani krumpir s medenim gljivama, češnjakom i vrhnjem u polaganom kuhalu
Pirjani krumpir s gljivama kuhani u spori kuhaču prema ovom receptu može postati broj jedan na svečanoj gozbi.
- 700 g kuhanih gljiva;
- 500 g krumpira;
- 300 g mrkve i luka;
- 500 ml kiselog vrhnja;
- 3 češnja češnjaka;
- 100 ml biljnog ulja (bez mirisa);
- 100 g tvrdog sira;
- Sol po ukusu;
- 5 zrna crnog papra.
Medene gljive s krumpirom u vrhnju pripremaju se u multivarku u fazama:
- Ogulite krumpir, luk, mrkvu i češnjak, operite vodom i nasjeckajte: kockice krumpira, luk na pola prstena, mrkvu naribajte na gruboj ribež, češnjak sitno nasjeckajte nožem.
- Uključite način "Prženje" na ploči, postavljajući vrijeme na 20 minuta.
- Ulijte ulje, dodajte sve povrće osim češnjaka i pržite s otvorenim poklopcem uz miješanje.
- Pošaljite gljive povrću, pomiješajte i uključite način "Prženje" 10 minuta.
- Pomiješajte cijeli sadržaj, dodajte sol, papar, kiselo vrhnje i češnjak.
- Uključite način "Gašenje" na 40 minuta i na 10 minuta. dok zvučni signal ne otvori poklopac, odozgo pospite ribanim sirom i zatvorite bez miješanja sadržaja.
Kako pravilno kuhati smrznute gljive s krumpirom u sporom kuhaču
Smrznute gljive pripremljene prema ovom receptu, pržene s krumpirom u polaganom kuhaču, zadivit će one koji ih probaju svojim okusom i aromom.
- 700 g medonoše;
- 800 g krumpira;
- 3 glavice luka;
- 2 kom. mrkva i paprika;
- 1 računalo. čili papričica (mala);
- 50 ml biljnog ulja;
- 200 ml vode;
- 200 ml vrhnja i kiselog vrhnja;
- Provansalsko bilje i sol po ukusu.
Pomoću detaljnog opisa recepta možete naučiti kako pravilno kuhati gljive s krumpirom u polaganom kuhalu.
- Ogulite i nasjeckajte luk, mrkvu, krumpir i papriku po želji (čili papričica - na tanke ploške).
- U posudu multivarke ulije se ulje, postavi se način "Pečenje" ili "Prženje" i položi povrće, osim krumpira.
- Vrijeme je postavljeno na 15 minuta. i pržena dok ne porumeni.
- Prethodno odmrznute gljive peru se i režu (ako su veliki uzorci), šalju povrću.
- Pržite 10 minuta, a zatim položite krumpir.
- Dodaju se provansalsko bilje, sol i voda, miješaju se.
- Uključite način rada "Pečenje" na 20 minuta. i pričekajte zvučni signal.
- Otvorite poklopac, ulijte vrhnje i kiselo vrhnje, promiješajte, zatvorite i uključite još 20 minuta.