Gljiva gnojnica ili siva gnojnica

Kategorija: uvjetno jestiva.

Šešir (promjer 4-12 cm): sivkast ili blago smeđi, u sredini svjetliji. Može biti s brojnim malim tamnim ljuskama. U mladim gljivama ima oblik malog kokošjeg jajeta, koje s vremenom postaje poput zvona. Rubovi su neravni, s malim pukotinama.

Noga (visina 7-22 cm): bijela, u osnovi blago smećkasta. Obično zakrivljeni, šuplji.

Ploče: labave i česte, bijele, na kraju postaju smeđe, a zatim crne i mutne. Mlade gljive imaju prsten, ali on s godinama nestaje.

Meso: tanko, bijelo, na mjestu posjekotine ili prijeloma jako i brzo potamni. Nema izražen miris.

U srednjovjekovnoj Rusiji za izradu tinte koristile su se tinte balege, koje su dodavane uobičajenim kako bi se važni vladini dokumenti zaštitili od krivotvorenja: nakon sušenja spore gljive čine jedinstveni obrazac.

Parovi: nema.

Gljiva tinte ili sive balege raste od sredine svibnja do početka listopada u zemljama euroazijskog kontinenta s umjerenom klimom.

Gdje ga pronaći: na gnojenim tlima, gomilama komposta ili balege ili u listopadnim šumama bogatim humusom.

Prehrana: Samo se mlade gljive mogu kuhati, marinirati i pržiti.

Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli kliničke studije!): Izmet od tinte koristi se kao lijek za pijanstvo.

Važno! Jedenje balege s alkoholom uzrokuje trovanje, ali ostaje neškodljivo za one koji ne piju.

Fotografija sivog balega pozvana je da pogledate u nastavku:

Ostala imena: gljiva sive tinte.