Žučna gljiva, s fotografijom i opisom koju možete pronaći na ovoj stranici, sama po sebi nije toksična, ali ni dugotrajna toplinska obrada ne oslobađa je gorčine. Stoga, ako vas brine pitanje otrovne gljive žuči ili ne, ne možete se brinuti - nemoguće ju je otrovati. Istina, ovu gljivu ne možete jesti ni zbog njenog nezadovoljavajućeg okusa.
Upravo je zbog gorčine drugo ime žučne gljive gorčina. Neugodan okus ne sprječava ovaj dar šume da bude objekt lova na razne životinje. Na primjer, vjeverice rado uvlače senfe u svoje duplje, a zečevi ne preziru žučne gljive.
Ispod ćete saznati kako izgleda gljivica žuči na fotografiji, dobiti informacije o tome gdje raste i kako se koristi u tradicionalnoj medicini.
Kako izgleda žučna gljiva: fotografija i opis
Kategorija: nejestiva.
Klobuk žučnih gljiva (Tylopilus felleus) (promjer 5-15 cm): jastučasti, smeđi, smeđi, žuti i kesten. Baršunast na dodir s malo paperja i suh. Nakon kiše i u vlažnom okruženju postaje malo ljepljivo.
Noga (visina 4-13 cm): krem, oker, smeđa ili siva. Ima cilindrični oblik, blago napuhan od vrha do dna. U osnovi se nalazi neizraženi mrežasti uzorak. Rez može postati blago ružičast ili crvenkast.
Pogledajte fotografiju žučne gljive: meso njezine kape je bijelo, a boja mesa noge mijenja se u interakciji sa zrakom. Nema izraženog mirisa.
Cjevasti sloj: ružičasti, pore su sitne, zaobljene.
Kako razlikovati gljivicu žuči od dvojnice
Blizanci gljivične gljive (gorčina) su vrganje i vrganj. Ako ne znate kako razlikovati gljivicu žuči od sličnih, obratite pažnju na nogu i ljuske. Za razliku od vrganja, gorčak nema male ljuske na koži, a kod vrganja vrpca je boja mrežice na nozi svjetlija.
Gdje raste njegova primjena
Kad raste: od kraja lipnja do sredine listopada u Europi i Aziji.
Gdje ga pronaći: Preferira kisela tla listopadnih i crnogoričnih šuma. Može rasti na trulom drvetu.
Primjena u tradicionalnoj medicini (podaci nisu potvrđeni i nisu prošli kliničke studije!): Koristi se kao holeretsko sredstvo.
Ostala imena: gorčak, žuta gljiva, lažna bijela gljiva, lažni vrganj.
Zbog visokog udjela gorčine štetnici gotovo nikad ne jedu ovu gljivu.