Na teritoriju Rusije gljive se smatraju jednim od najukusnijih gljiva koje uživaju posebno priznanje među gurmanima. Šume, u kojima se nalaze mliječne gljive - božji dar za sve ljubitelje "tihog lova".
U Čeljabinsku se mliječne gljive nalaze u gotovo svim šumama. Ali ponekad ih nije lako pronaći, jer se gljive skrivaju ispod gustog opalog lišća drveća, skrivajući se od očiju berača gljiva. Kad idete tražiti ovu vrstu plodišta, ponesite sa sobom dugački štap kako biste razderali razne tuberkule ili lišće u blizini panjeva.
Vrijedno je reći da mliječne gljive nikada ne rastu kao pojedinačni primjerci, mogu se naći u velikim skupinama. Nimalo su svoje ime dobili još u antici, kad su ih zvali „gomile“.
Gdje u Čeljabinsku možete pokupiti gljive: sabirna mjesta
Gdje je u Čeljabinsku moguće sakupljati mliječne gljive, ukratko nema odgovora. Napokon, postoje mnoge sorte ovih voćnih tijela, a osim toga, nalaze se u šumama raznih geografskih širina, od južnih do tajge.
Poput ostalih plodišta, mliječne gljive simbionti su viših biljaka koje stupaju u "savez" sa drvećem, razmjenjujući s njima hranjive sastojke i vodu kroz korijenov sustav. Obično pitanje o tome gdje rastu mliječne gljive u regiji Čeljabinsk nestaje samo od sebe, ako znate s kojim stablima ove gljive čine mikorizu.
Imajte na umu da su osobito poželjna listopadna stabla, posebno breze. Šume i brezove šume pomiješane s brezom prvi su krajolik u kojem biste trebali ići po gljive u Čeljabinsku. Međutim, neke se sorte ovih voćnih tijela mogu naći i u crnogoričnim šumama.
Vrlo važan čimbenik u kojem u Čeljabinsku rastu mliječne gljive je činjenica koja uzima u obzir starost drveća koje raste u šumi. Ispada da mikorizi treba nekoliko godina da se razvije, pa se za mikorizu biraju starija stabla.
Gdje potražiti bijele i žute mliječne gljive u regiji Čeljabinsk?
Razmotrivši neke sorte gljiva, možete saznati gdje potražiti mliječne gljive u regiji Čeljabinsk. Na primjer, najpopularnijom među mliječnim gljivama smatra se gljiva bijelog mlijeka. Neki ljubitelji "lova na gljive" nazivaju ga "sirovim mlijekom" ili "mokrim". Ova gljiva ima najbolji okus među svojim "srodnicima". Obično se može naći početkom kolovoza ili, ako je vrijeme povoljno, čak i krajem srpnja. Bijela mliječna gljiva daje plodove do kraja rujna, ponekad i prije prve dekade listopada. Često se nalazi u šumama zapadnih regija Čeljabinske regije.
Žute mliječne gljive okusom praktički nisu inferiorne od bijelih. Gdje sakupljati ove gljive u Čeljabinsku i u kojim šumama se obično mogu naći? Postoji velik broj putova gljivama širom regije Čeljabinsk. Iskusni berači gljiva odavno su izgradili tablicu za prikupljanje podataka o voćnim tijelima.
Na primjer, Sosnovski okrug Čeljabinske regije prepun je gljiva. Najznačajnija su sljedeća sela:
- Kremenkul;
- Butaki.
Još jedno mjesto za sakupljanje gljiva u regiji Čeljabinsk, berači gljiva nazivaju teritorij zapadno od jezera Bolshoy Kremenkul. Većina sorti gljiva ne voli močvare, već umjereno vlažna tla s mahovinom, travom ili leglom dobro istrulih lišća. Inače, ta su plodišta često potpuno skrivena pod slojem zemlje, pa berači gljiva tijekom sakupljanja moraju to uzeti u obzir i naoružati se štapovima ili sa sobom ponijeti male grablje.
Neke vrste gljiva skupljaju gljive u planinskim predjelima Čeljabinske regije, jer preferiraju vapnenasto tlo i rastu u smrekovim i jelovim šumama. Ove gljive počinju ploditi od kolovoza i nastavljaju se do kraja listopada, jer su otpornije na hladnoću
Gdje pronaći močvarne, crne i suhe mliječne gljive u regiji Čeljabinsk?
Regija Čeljabinsk bogata je i s još tri vrste gljiva: močvarnom, crnom i suhom. Gdje pronaći ove gljive u regiji Čeljabinsk i kakve šume preferiraju?
Ta se plodišta često mogu naći u okruzima Krasnoarmeisky i Argayashsky u regiji Čeljabinsk, posebno u šumama duž autoceste Kyshtym-Ozersk. Iskusni berači gljiva preporučuju posjet šumama u blizini naselja:
- Piletina;
- Šuma;
- Norkino;
- Bayramgulovo;
- Sargazy.
Osim toga, mliječne gljive sakupljaju se u šumi u blizini sela Derevenskoye. Kao što je već napomenuto, mliječne gljive prilično su velike gljive s masivnim kapicama. Raste u velikim skupinama, pa na jednom mjestu možete sakupiti cijelu veliku košaru ovih ukusnih voćnih tijela.
Gljivarske rute gdje se sakupljaju mliječne gljive u regiji Čeljabinsk raštrkane su po cijeloj regiji. Regija Ashinsky bogata je ovim voćnim tijelima, čiji je teritorij 80% pošumljen.
U Taktybayu, četvrti Chebarkul, također se može prikupiti puna košarica gljiva i drugih gljiva.
Gdje još vrijedi otići po gljive u Čeljabinsk?
Na obalama jezera Arakul u regiji Kasli, u lokalnim šumama, berači gljiva sakupljaju mnogo bijelih gljiva, kao i crnih i suhih. Možemo reći da je čitav teritorij Čeljabinske regije bogat raznim svim vrstama gljiva, posebno za gljive. Stoga, nakon što ste posjetili bilo koje šumsko područje, uključujući male trake za slijetanje smještene u blizini autocesta, možete pokupiti košaru s tim divnim voćnim tijelima. Posjetite rezervat prirode Ilmensky i nećete požaliti što ste tamo stigli, sakupivši veliku žetvu ovih gljiva.
Za plodenje gljiva najoptimalnija temperatura je od +8 do + 10 ° C. Međutim, ponekad se u regiji Čeljabinsk sakupljaju i nakon prvog snijega, doslovno ga iskopavajući. Na Uralu su ove gljive tražene zbog činjenice da nadmašuju govedinu u sadržaju bjelančevina. U svom sastavu sadrže vitamine B, C, kao i PP, koji pozitivno utječu na ljudsko tijelo.