Šume Baškirije bogate su raznim vrstama gljiva do najdublje jeseni. Medene gljive posebno su popularne, jer se na jedan panj može rezati više košara. Za one koji već dugo vole "tihi lov", branje gljiva cijela je umjetnost. Međutim, početnici se suočavaju s problemom: gdje skupljati medene gljive u Ufi?
Vrijedno je napomenuti da se u Ufi mjesta s gljivama mogu naći u različitim šumama. Najčešće su ljetne i jesenske gljive. U listopadnim šumama u kojima dominiraju breza, jasika, brijest, bagrem, vrba, jasen i topola, rastu na oštećenim ili oslabljenim stablima. Osim toga, mogu se naći na mrtvom drvetu ili trulim stablima. Rjeđe se medonoše nalaze u četinarskim šumama na panjevima ili smrekama i borovima koje su srušile vjetrobrane.
Također u Ufi postoje livadske gljive koje rastu uglavnom na otvorenim prostorima u visokoj travi. Često rastu na poljima, uz ceste, na šumskim proplancima, pa čak i u vrtovima. Iako se ova vrsta među kulinarskim stručnjacima smatra ukusnom, teško ju je sakupljati, jer ne raste u takvim količinama kao jesenski med.
Tradicionalno, medene gljive u Ufi počinju se berati krajem kolovoza i do sredine listopada. Za ove gljive možete hodati s velikim brojem kontejnera, jer se iz šume nitko ne vraća "praznih" ruku. No, napomenimo za početnike berača gljiva da izgled medonoše može varirati 1-2 tjedna svake godine. Ovisi o vremenskim uvjetima: količini oborina, dnevnim i noćnim temperaturama, kao i o tome koliko je dobro mokro tlo. Ako je prosječna temperatura zraka najmanje 16 ° C, tada možete sigurno otići u šumu po gljive.
Gdje rastu medljive gljive u Ufi?
Berači gljiva često primijete da gljive rastu upravo na otvorenoj livadi, gdje nema panjeva ni drveća. Tada se postavlja pitanje: jesu li ove gljive jestive? Ako nađete mjesto gdje su se gljive pojavile u velikim kolonijama, možete ih bez straha odrezati. To znači da se korijeni nekada moćnog zdravog stabla protežu ispod površine tla. Da biste to provjerili, pokušajte malo razbiti tlo pod agaricima.
Svaki početnik berača gljiva postavlja pitanje: gdje se u Ufi mogu sakupljati medljive gljive? Ova plodna tijela vole mjesta trajnog rasta. Stoga, ako medene gljive pronađete u istoj šumi u blizini panja ili drveta, tamo možete doći svake godine i skupiti dobre žetve. To će se nastaviti sve dok se panj potpuno ne pretvori u prašinu.
Najpopularnija mjesta za sakupljanje medenog agarika su selo Nurlino, smješteno 40 km od Ufe, kao i naselje Dmitrievka, koje je udaljeno 11 km od glavnog grada Baškirije. U šumama u blizini ovih sela ima mnogo ne samo medonoša, već i lisičarki, vrganja i russule.
Mnogi berači gljiva također nazivaju šumske plantaže u blizini Birska mjestima gdje u Ufi rastu medljive gljive. Sela Kushnarenko i Iglino smatraju se mjerilom za sakupljanje ovih voćnih tijela. U šumama u blizini ovih mjesta možete sakupljati široku paletu vrsta gljiva.
Osim toga, u jeku sezone, oko rujna, vlasti Ufe pokreću takozvane električne vlakove "gljive" na relaciji "Ufa-Kandry-Ufa" i "Ufa-Asha-Ufa". U takvim tematskim električnim vlakovima možete upoznati iskusne berače gljiva i proširiti svoje znanje o gljivama.
Gdje još postoje medene gljive u Ufi?
Osim toga, u Zatonu nedaleko od Ufe postoje mjesta za sakupljanje agarika meda. Južni dijelovi regije bogati su gljivama, gljivama, kišnim kabanicama. I na području umjetnosti. "Jama sreće", osim medonoše, možete sakupljati valove i poddubnike. Glavna stvar je odvesti se iz industrijske zone, ući u bilo koju šumu ili šumsku plantažu i početi sakupljati gljive.
Iskusni ljubitelji "tihog lova" dijele informacije s početnicima berača gljiva, gdje u Ufi još uvijek ima gljiva. Mnogi ljudi Novokangyshevo smatraju područjima gljiva u kojima je velika borova šuma. Ondje se gljive meda mogu sakupljati sa zadovoljstvom, jer rastu u ogromnim obiteljima na srušenim starim drvećima ili panjevima. Ali početnici berača gljiva uvijek bi trebali paziti da ne stavljaju lažne gljive u košaricu. Glavni znak razlike između jestive i nejestive medonoše je film na stabljici plodišta u obliku "suknje".
Znajući gdje sakupljati medene gljive u Ufi, možete odabrati vrijeme, u skladu s tim odjenuti se, uzeti košare ili kante i otići u bilo koju šumu u regiji.